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por Ester Louback Sábado, 19 de agosto de 2023, aconteceu a oficina de Ecogastronomia no Armazém do Campo em Montes Claros (MG). O evento foi elaborado pelo projeto Culturas Alimentares Digitais em parceria com o MST e o Armazém do Campo da cidade. A oficina foi coordenada por Natália Ferreira Barbosa e Marcelo Podestá, e… leia mais…
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Todo o conteúdo compartilhado é criado a partir de questões de identificação, crenças, simbolismo e cultura, por exemplo, que moldam as escolhas dos seres humanos e influenciam em suas decisões alimentares, que podem representar a expressão de seu ativismo alimentar. leia mais…
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Movimentos sociais expressam a organização da sociedade civil na busca por objetivos comuns, centrados contextualmente em mudanças políticas e sociais em determinadas realidades. Esse tipo de organização social pautada na reivindicação, resistência e luta pelas diferentes formas de inclusão social, pode ser caracterizada ainda a partir da construção de um projeto comum entre os atores… leia mais…
Etiqueta: movimentos sociais
EDIÇÃO #2 | 2022
Está no ar o segundo número do informativo do Grupo de Estudos em Culturas Alimentares Digitais. Leia os textos pelo site ou clique e baixar o arquivo.
