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por Luiz Fábio Pinheiro Lima& Jessica Santana Silveira Dias O Candomblé é uma religião afro-brasileira, derivada de cultos tradicionais africanos, que atualmente se encontra espalhada por todo o Brasil e possui como uma das características principais a crença no transe provocado por divindades chamadas genericamente de N’Kisse, Vodun ou Orixá, dependendo da nação ao qual… leia mais…
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Cartilha dedicada à produtores, coletivos e empreendimentos interessados em divulgar o próprio trabalho e comercializar produtos online. leia mais…
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Nos dias 6 e 8 de novembro, o grupo de pesquisa Culturas Alimentares Digitais e o Instituto Federal do Norte de Minas (IFNMG) irão realizar a oficina “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para comunicação no ambiente digital” nas cidades de Araçuaí (MG) e Almenara (MG). A oficina tem como objetivo auxiliar no planejamento e produção de conteúdo para as redes sociais… leia mais…
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Nos dias 26 e 27 de setembro, o grupo de pesquisa Culturas Alimentares Digitais e o Instituto Federal do Norte de Minas (IFNMG) irão realizar a oficina “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para comunicação no ambiente digital” em Porteirinha (MG). A oficina tem como objetivo auxiliar no planejamento e produção de conteúdo para as redes sociais de empreendedores da… leia mais…
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A Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) e o Grupo de Pesquisa Culturas Alimentares Digitais convidam para a oficina “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para comunicação no ambiente digital” em Janaúba (MG). O objetivo da oficina é auxiliar no planejamento e produção de conteúdo para as redes sociais de empreendedores da agricultura familiar e estudantes universitários. No curso, serão abordados temas como planejamento e… leia mais…
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por Ester Louback Sábado, 19 de agosto de 2023, aconteceu a oficina de Ecogastronomia no Armazém do Campo em Montes Claros (MG). O evento foi elaborado pelo projeto Culturas Alimentares Digitais em parceria com o MST e o Armazém do Campo da cidade. A oficina foi coordenada por Natália Ferreira Barbosa e Marcelo Podestá, e… leia mais…
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por Ester Louback No sábado, 05 de agosto de 2023, no IFNMG campus Salinas, aconteceu a oficina “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para comunicação no ambiente digital”. A oficina foi ofertada para empreendedores da área alimentícia da Feira Municipal de Salinas e para os estudantes do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG), tendo como… leia mais…
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por Ester Louback e Marcelo de Podestá Em 2012, foi estabelecido pelo governo de Minas Gerais que no dia 5 de julho será comemorado o Dia da Gastronomia Mineira. Essa data foi escolhida para celebrar a data do nascimento de Eduardo Frieiro. O autor foi o primeiro a se dedicar ao estudo da culinária mineira… leia mais…
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Todo o conteúdo compartilhado é criado a partir de questões de identificação, crenças, simbolismo e cultura, por exemplo, que moldam as escolhas dos seres humanos e influenciam em suas decisões alimentares, que podem representar a expressão de seu ativismo alimentar. leia mais…
Etiqueta: mídias sociais
EDIÇÃO #2 | 2022
Está no ar o segundo número do informativo do Grupo de Estudos em Culturas Alimentares Digitais. Leia os textos pelo site ou clique e baixar o arquivo.
