A Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) e o Grupo de Pesquisa Culturas Alimentares Digitais convidam para as oficinas “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para comunicação no ambiente digital”, “Fotografia de Alimentos” e “Ecogastronomia” em Montes Claros (MG).
As atividades serão oferecidas gratuitamente e fazem parte do I Congresso Internacional de Educação e Inovação da Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES). Desse modo, a oficina “Culturas Alimentares Digitais: Práticas para comunicação no ambiente digital” consiste no ensino do planejamento e produção de conteúdo para as redes sociais de empreendedores da agricultura familiar e estudantes universitários. A oficina sobre marketing digital para empreendedores locais será realizada no dia 24 de outubro às 14h.
Além disso, membros do grupo de estudos e pesquisa “Culturas Alimentares Digitais” estarão disponíveis para o “Plantão Marketing Digital” para que participantes da oficina possam tirar dúvidas sobre o tema. O plantão irá acontecer no mesmo local da oficina, porém no dia 25 de outubro das 14h às 16h.
Em diálogo com a oficina de marketing digital, será oferecido a oficina básica “Fotografia de Alimentos” no dia 26 de outubro às 8h. A atividade tem como objetivo ensinar técnicas para fotografar alimentos com o celular desse modo, espera-se que ao final da oficina, os participantes consigam ter um conhecimento básico de como montar o cenário e fotografar a comida baseado no “Food Styling”.
No dia 26 de outubro às 10h será realizada a oficina de Ecogastronomia. Esta é a segunda edição da oficina na cidade de Montes Claros e, dessa vez, será ensinado técnicas e receitas culinárias utilizando ingredientes regionais do Norte de Minas Gerais encontrados na própria feira do congresso.
Todas atividades são gratuitas e abertas para toda a comunidade da região de Montes Claros (MG). As oficinas serão realizadas na Feira da Economia Popular Solidária dentro do campus da UNIMONTES.
Para se inscrever, basta acessar o link das respectivas oficinas:
Oficina “Culturas Alimentares Digitais”
Oficina “Fotografia de Alimentos”
As atividades fazem parte da parceria do I Congresso Internacional de Educação e Inovação (UNIMONTES) com o nosso projeto “Culturas Alimentares Digitais: conectando pessoas e alimentos”, o qual é financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) e pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
Participe!
